蓝莓果树的生长周期因种类和地区而异。在我国东北地区笃斯蓝莓的生长周期为:
5月中旬芽萌动;5月中旬至6月下旬叶芽绽开,花始开;6月中旬展叶,新梢生长,盛花;6月下旬至7月上旬果实迅速膨大,开始着色,新梢停止生长;7月中旬果实开始着色;7月下旬至8月上旬果实成熟;8月中旬果实脱落;8月下旬至9月上旬叶开始变色;9月中旬至10中旬落叶。
在长白山的松江河地区,蓝莓的物候期比长春平均晚10d左右。萌芽期在5月中旬,开花期在5月末6月初,果实在6月末7月初着色,7月下旬到8月初成熟。另外,矮丛蓝莓品种群的品种成熟期较早,半高丛蓝莓品种群的品种成熟期较矮丛蓝莓晚10d左右。
北美是世界蓝莓生产的先驱,现今世界上将近90%的蓝莓产品来源于北美。北美的丰收季节是从四月中旬到十月上旬,丰收颠峰是在7月,所以7月也是闻名的国家蓝莓月。高灌木蓝莓是多年生植物,它的存活期很长,是落叶性的树木繁茂的灌木。它们属于Ericaceae家族,它也包括了cranberry,azalea,rhododendron和heather。像Ericaceae家族中的其他植物一样,蓝莓喜生长于酸性土壤,而且PH值在4到5之间的土壤最有利于它成长。培育品种要求120-160天无霜冻的天气才能让果实成熟。蓝莓在春天开花,茎尖端部分的花会先开。之后蜜蜂会传授花粉。果实大约在开花后2至3个月里发育成熟,具体时间视培育的品种,天气和植物的生长情况而定。果实中糖份的含量会随着果实的成熟而增加到15%。尽管一般每英亩可有7至8吨蓝莓产量,但是有时每英亩土地也可有高达20吨的产量。