芋头一般在春季的1-3月份进行栽培,在夏末或者秋季的时候,也就是8-10月即可收获,生长周期长达7个月左右。芋头对于环境和温度的要求比较高,他喜欢温暖湿润的地带,所以适合长在高温多湿的环境内,同时需要非常湿润的土壤环境。