泡菜坛子坛沿水冒泡有什么说法（泡菜坛子冒泡泡老是响证明坛子好）

泡菜坛子坛沿水冒泡，那是因为泡菜坛子里产生了乳酸菌，也就是说，水发酵成功了，产生的气体从坛子里出来了，就好像池塘里产生了沼气，沼气从水里冒上来，从水面上就会看到很多泡泡，泡菜坛子里冒泡也是这个原因。如果你看到泡菜坛子坛沿水冒泡，恭喜你，你的泡菜做成功了。