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炒大白菜最好吃的做法是什么

炒大白菜最好吃的做法是什么

更新时间:2023-04-23 12:14:20

炒大白菜最好吃的做法是什么

步骤/方式1

主料:大白菜一颗

步骤/方式2

辅料:五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒

步骤/方式3

白菜帮用刀斜片

步骤/方式4

大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片

步骤/方式5

锅中放油,油热后放入五花肉炒香

步骤/方式6

再放入佐料炒出味道来

步骤/方式7

佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味

步骤/方式8

白菜帮炒制5分熟

步骤/方式9

白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒

步骤/方式10

加入适量盐

步骤/方式11

炒至白菜绿叶变软时放入香菜段,出锅前再淋入少许白醋即可

步骤/方式12

装盘

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