江西习俗源于悠久的历史文化，主要包括民间信仰、节庆、饮食、民间艺术、礼仪等。江西民间信仰丰富多样，既有道教、佛教、儒家等外来宗教信仰，也有土著信仰。江西的节庆活动丰富多彩，如春节、龙抬头、端午节等，其中一些习俗活动具有地域特色，如舞龙、舞狮、采茶、踏青等。
江西饮食以米饭为主食，特色菜肴有赣菜、瓦罐汤、粉蒸肉等。
民间艺术方面，江西有悠久的历史文化底蕴，如京剧、昆曲等。
礼仪方面，江西注重尊重长辈、尊敬师长、孝顺父母等传统美德。
江西习俗一早以来就有了过年要红红火火，放很多的辣椒以及吃鱼，不能全吃，年年有鱼，这是根据呃历史的演变以及当地的气候所决定的，例如江西人很会吃辣椒是因为天气的原因。
