黄米面蒸几分钟（黄米面怎么蒸出来不发苦）

蒸15到20分钟即可。

黄米面蒸之前需要先和面，将黄米面放入盆中，加入水和白糖搅拌均匀后，放在笼屉中上锅蒸20分钟，蒸熟后取出揉匀即可1

黄米面蒸20分钟以后出来再蘸点油或者水再活一遍，活好了以后做成鸡子，可以做油炸糕，也可以把红豆做成豆包。