天门的油盐豌豆怎么做啊（天门油盐豌豆正宗做法）

我会做哦1.先把豌豆洗净放在干净的水里浸泡几个小时(待变大变软即可),再捞出来清洗一遍.2.用剪刀把每个豌豆剪开(约1/2).3.放油入锅,烧开.放入豌豆炸.4炸熟捞出,放在碗里,将盐撒在上面,趁热搅拌一下就可以了.这是我最拿手的哦!很脆,很香!