威海十大特产有乳山大姜、乳山板栗、乳山牡蛎、威海刺参、荣成大花生、乳山绿茶、威海无花果、荣成海带、里口山蟠桃、乳山巴梨。
其中乳山大姜姜体肥胖,皮薄块大,色泽黄亮,筋少肉脆,姜味浓郁,粗纤维含量低,深受广大消费者的青睐。