为什么店里的鸡爪不会黏（为什么超市的鸡爪这么容易煮烂）

为什么店里的鸡爪不会粘？

鸡爪烧好了以后，一定要放在进水里，把他多浸泡一会儿就不会粘，我们自己家夏天的时候也会买鸡爪，回来烧的时候不要烧的时间太久，只要熟了就可以拿出来冷却，然后再放在净水里面浸泡十分钟左右，然后再用净水把它冲干净，这样就不会粘了