种姜第一次浇水要浇得适时，不要太早或太晚。如浇得太早，土表易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不整齐；如浇得太晚，则姜芽受旱，芽尖易干枯。
在浇第一次水后的2~3天，如不下雨，紧接着浇第二次水，接着中耕保墒，可使姜苗生长壮旺。
保证生姜顺利出苗，播种时必须浇透底水，通常直到出苗达70%左右时，才开始浇第一水。但也应根据当地的土质及墒情灵活掌握，如为沙质土壤，保水性差，遇干遇天气，虽然尚未出苗，但土壤已十分干燥，在这种情况下，则应酌情浇水。浇了这一水之后，需经常保持土壤湿润，以防土壤表面板结，影响出苗。如为粘质土，保水性好，则可待出苗70%左右再浇水。出苗后第一水要浇得适时，不可太早或太晚。如浇得太早，土表易板结，幼芽出土困难，易造成出苗不齐。若浇得太晚，姜芽受旱，芽尖容易干枯。
