红枣泡发前需先将枣洗净,放入清水中浸泡4-6小时,直至变软,然后用手搓洗干净,去掉枣核。
将泡发好的红枣放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮20-30分钟,直至红枣呈现出深棕色,汤汁呈现出橙红色。此时红枣已经变得非常软糯,口感也更加甜美。可以加入冰糖、枸杞等食材一起煮,增添营养价值。
红枣泡发前需先将枣洗净,放入清水中浸泡4-6小时,直至变软,然后用手搓洗干净,去掉枣核。
将泡发好的红枣放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮20-30分钟,直至红枣呈现出深棕色,汤汁呈现出橙红色。此时红枣已经变得非常软糯,口感也更加甜美。可以加入冰糖、枸杞等食材一起煮,增添营养价值。