1. 家常做法是非常简单易学的。
2. 需要准备好馄饨皮、猪肉馅、葱姜蒜末、鸡蛋、盐、酱油、料酒、香油等材料。
首先将猪肉馅和葱姜蒜末混合，加入适量的盐、酱油、料酒和香油调味，搅拌均匀备用。
然后将馄饨皮包入馅料，将鸡蛋打散备用。
在平底锅中倒入适量的油，将包好馅料的馄饨平铺在锅底，倒入鸡蛋液，盖上锅盖焖煎至底部金黄酥脆即可。
3. 生煎馄饨的口感鲜美，可以根据个人口味添加蔬菜等配料，也可以尝试用不同的馅料来制作。
1.
平底锅,倒入小半锅清水
2.
倒入玉米油
3.
把冷冻的馄饨排入平底锅中
4.
开大火,开始煎。其实类似于煮,但是又放入了油,所以且算煎吧。差不多要十到十五分钟
5.
中途要不时晃下锅。让馄饨移动。等锅里水几乎煎干,撒入适量芝麻
6.
再撒入葱花,等到锅里水几乎收干,馄饨熟了。即可
