鸡宝的用途（鸡宝的药用价值与食用方法）

鸡宝是指家禽鸡的胆囊结石。鸡黄，别名鸡宝。鸡宝是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而鸡的饲养期又很短，所以很少能在鸡体内发现，极其罕见，所以价值价格巨大。

鸡宝完整者多呈卵形，质轻，外貌金黄至黄褐色，细腻而有光泽，也有说法称“鸡宝”是母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。