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一半烫面一半发面它会发吗(一半发面一半烫面的方法)

一半烫面一半发面它会发吗(一半发面一半烫面的方法)

更新时间:2024-07-27 02:28:04

一半烫面一半发面它会发吗

一半烫面,一半发面,揉合在一起,如果是在夏天,会自发,但时间长,蒸出馒头来,也不太篷松喧软。

在冬天,要想一半烫面,一半发面蒸出来的馒头篷松喧软,并且缩短发酵时间,可在一半烫面里加些白糖和少量酵母粉,这样就行了。

所以,一半烫面一半发面在夏季会发,在冬季不太好发。

会发的因为它有发面就可以发的

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