感觉都是可以的啊。反正煲汤一般不小于一个小时,先揉面,面团揉好后放着醒发。随即去准备煲汤,等汤烧开,面团也差不多发好了,再次揉面团,切成一个个的馒头剂子排进蒸笼里再次醒发,才能放到汤锅里蒸。把煲汤的水蒸气用起来,一举两得,喝汤吃馒头,一个字:爽!
可以。但凡是锅放水开火放上笼屉馒头就可以蒸馒头。
感觉都是可以的啊。反正煲汤一般不小于一个小时,先揉面,面团揉好后放着醒发。随即去准备煲汤,等汤烧开,面团也差不多发好了,再次揉面团,切成一个个的馒头剂子排进蒸笼里再次醒发,才能放到汤锅里蒸。把煲汤的水蒸气用起来,一举两得,喝汤吃馒头,一个字:爽!
可以。但凡是锅放水开火放上笼屉馒头就可以蒸馒头。