回答如下：要调制好吃的干瓜素馅，可以尝试以下步骤：
1. 准备材料：将干瓜切成小块，香菇切碎，豆腐切成小块，洋葱和蒜切碎，葱切成细末，胡萝卜切成丝。
2. 烹饪调味料：在炒锅中加入适量的油，加热后放入洋葱和蒜，炒香。然后加入香菇和胡萝卜丝，翻炒几分钟。
3. 加入干瓜和豆腐：将切好的干瓜和豆腐放入炒锅中，继续翻炒几分钟，使其均匀受热。
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和酱油等调味料，搅拌均匀。可以根据个人喜好添加一些香料，如五香粉、花椒粉等。
5. 炒熟：继续翻炒几分钟，直到干瓜和豆腐熟透，口感鲜嫩。
6. 加入葱花：最后加入葱花炒匀，提升香气。
7. 出锅：将炒好的干瓜素馅盛出，可以作为包饺子、包子、馅饼等的馅料使用。
需要注意的是，以上调制方法仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。
