生锈杯子是因为食品中的电解质与不锈钢中的重金属物质发生化学反应，会致使重金属物质被析出，对身体有害。
不锈钢杯属于合金制品，使用不当会使其中所含的重金属物质释放出来，危害健康。在日常使用中，用不锈钢杯盛普通水问题不大，但不要装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等，这样容易析出重金属物质，即使再用来喝普通的水也不安全了。
1、还可以，使用稀盐酸浸泡几分钟可去锈，而某些家里没有稀盐酸的消费者也可以通过以下方法对保温杯进行去锈。
2、用食用醋在杯内浸泡几分钟，然后用一块干净的洗碗布去轻轻擦拭，擦拭完毕就能使保温杯恢复光滑光亮的表面，这种方法既实用又实在，适合每个家庭使用。
