大虾和鸡蛋黄瓜做馅好吃。
黄瓜虾仁馅饺子的做法：
黄瓜虾仁馅饺子
主料：面粉 200克，虾 10只，黄瓜 200克。
调料：盐适量，料酒适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，鸡蛋 1个。
制作过程：
1、虾黄瓜鸡蛋。
2、将虾去头、去皮、去虾线切碎。
3、黄瓜擦成丝。
4、鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5、将鸡蛋饼切碎。
6、将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7、将面粉和成为面团，醒发10分钟。
8、将面团揉成长条。
9、揪成小剂子。
10、将小剂子搓圆。
11、擀成圆片。
12、在圆片上放入馅。
13、包成饺子。
14、锅中水开放入饺子，点3次水就熟了。
15、出锅。盛入盘里，即可食用。
