微波烤兔子是一道美味又健康的菜肴,可以参考下述做法:
1. 准备好兔子,洗净并擦干水分。
2. 在一个干净的烤盘上铺上一层锡纸,将兔子放在上面。
3. 将兔子的内脏和脂肪部分尽量放在烤盘底部,这样可以防止烤焦。
4. 在一个碗中混合调味料,例如盐、黑胡椒、大蒜、柠檬汁等。
5. 将调味料均匀地涂在兔子身上,确保每个部位都涂上了调味料。
6. 将烤盘放入微波炉中,高火叮30秒钟,然后取出。
7. 将兔子翻面,再叮30秒钟。
8. 叮好后,将兔子取出,放在纸巾上晾干。
9. 将晾干的兔子放入烤箱中,以200°C烤15-20分钟即可。
10. 烤好后,可以撒上一些新鲜的柠檬汁和香菜叶作为装饰。
微波烤兔子简单易做,又美味健康,可以搭配各种主食或蔬菜一起食用。
做法:
1,兔兔洗净,背部开花刀。用蚝油,料酒,各种抽,盐,花椒,葱姜蒜腌制至少两小时。
2,锡纸包裹,烤箱220度烤30分钟。
3,取出刷上油和蜂蜜,去除锡纸200度再烤20分钟。