用料:面粉1000克，酵母15克，泡打粉 8克，白糖50克，水200克，油2两，粉丝 1斤，大蒜五瓣，五香粉、鸡精、酱油、盐适量，
烹饪步骤:
1. 先揉面，把面粉 泡打粉 酵母 糖加水揉光滑，等待发酵。
2. 锅内倒油烧开放辣椒粉 大蒜沫 盐 五香粉 酱油 鸡精调味，熬成辣油再加入粉丝炒，炒均匀就可以了！
3. 把发好的面揉成长条。
4. 分成35克的小剂子
5. 用擀面杖擀开包馅就好了
6. 再醒15分钟久可以开蒸啦
1、备好辣椒汁适量
2、取适量的面粉加点精盐和发孝粉拌匀，再加入适量的清水揉成面团醒1--2小时
3、将醒好的面团再次揉匀
4、取适量的面团用手压成面皮
5、包进适量的辣椒汁
6、包成包子形
7、放进烧开水的有隔层的蒸锅里大火蒸10分钟
8、配上辣椒油，淋上香油即可。
