空气炸锅蛋糕下酵母粉会不会暴炸怎么做（空气炸锅做蛋糕预拌粉正确做法）

1，蛋糕原料的比例不对。

空气炸锅做蛋糕不用放酵母，空气炸锅的工作原理是利用高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后热空气在锅中高速循环来使得食物脱水，来起到烘烤、炸的效果。所以只要打好的蛋糕液放入空气炸锅中加热即可，最好是将蛋糕也用小纸杯分开装，这样会更容易熟