为什么小动物死后器官还会动（为什么动物死亡四肢绷直）

很简单

脑死亡后周围神经系统还处于兴奋状态,会做出低级的反射

比如给死鱼伤口撒盐，鱼也会动动，脊椎动物都有的神经反射唬是对刺激(如伤口撒盐)的应激反应而已。鱼确实是死了,大脑的高级活动已经停止。

在短时间内它的一些细胞并没有死，就像人体器官移植一样！在尸体僵硬之前，神经细胞还有活性的前提下，刺激神经细胞，还是有可能出现死后还会动得情况的！这只是一种很低级的条件反射