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做寿司的黄瓜条怎么腌(日本寿司中的黄瓜是怎么腌制)

做寿司的黄瓜条怎么腌(日本寿司中的黄瓜是怎么腌制)

更新时间:2024-08-11 00:12:36

做寿司的黄瓜条怎么腌

一、材料黄瓜10斤、胡椒粉、2两辣椒粉、2两蒜拍碎 、味精2两、醋2两

白糖7两、盐适量二、步骤1.把黄瓜放在开水里烫一下,捞出用凉水拔凉后,用盐腌制一天。2.把上述调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。3.把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据自己的的口味适量加盐,最好放一层黄瓜撒一层盐。4.把剩下的调料倒在黄瓜上,隔两天可食用。

寿司黄瓜条的腌制方法很简单,将米饭冷却,与寿司醋拌匀。

把黄瓜切成条。寿司酱,腌制,芥末混合均匀。

把金枪鱼切成条状,把调味料卷起来。

把所有多余的调味料倒入米饭里拌匀。

用金枪鱼和黄瓜做寿司,最好的方法是在寿司窗帘上铺一层塑料薄膜,切好

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