辣椒摘叶影响结果吗（辣椒为什么摘过后就不结果了）

不影响。

辣椒植株长到一定的高度时，植株会完成大部分营养生长，最开始的几片叶子就是老叶。会慢慢失去为植株提供营养的功能，甚至开始消耗其他叶片制造的营养，而且这些衰老的底部叶片，也非常容易被病菌或虫害侵染，甚至传播更多的病害。

建议辣椒植株摘 1 茬辣椒后，就可以适宜的去老叶。把离地面近的叶片剪掉，然后打一遍保护性杀菌剂，这样能够起到预防浇水或雨水迸溅造成的病害。