烤乳猪专用腌料（烤乳猪腌料配方有哪些）

腌料配方：白糖3斤、盐3斤、味精300克、鸡精300克、沙姜粉250克、五香粉150克、鸡肉酱250克、芝麻酱150克、花生酱150克、芝麻油200克、南乳100克、腐乳150克、蒜茸300克、食用油300克

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脆皮乳猪腌料制作步骤：300克蒜茸用香油爆香，然后把油与蒜茸一起倒入其他配料中拌搅均匀，作为乳猪烧烤前的腌料。