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沙参为什么要去皮(去皮沙参和不去皮沙参哪个好)

沙参为什么要去皮(去皮沙参和不去皮沙参哪个好)

更新时间:2024-08-06 18:51:48

沙参为什么要去皮

关于沙参去皮有这些理由:

一是像山药一样,去掉外皮食用的口感更好;

二是去皮后的沙参微白泛黄,看起来更加整齐漂亮。

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