用料：海带 一片，蒜泥 一粒，香油 适量，味极鲜酱油 适量，米醋 适量，白砂糖 适量，白芝麻 适量，盐 适量，青椒、胡萝卜 适量。
凉拌海带块的做法步骤：
步骤 1，免蒸海带，泡发。我泡的时间没超过半天，与个人要求的软硬度也有关系。泡时间越长，海带越烂糊。 大约50克
步骤 2，泡好后，加海天香菇拌饭酱，这个不是很辣，一粒蒜泥，香油、白芝麻、青椒胡萝卜、白糖、盐、米醋、味极鲜酱油，淡一点，不过海带一下子吃太多好像也不好消化的
海带用水浸泡除去盐份，然后切成丝，放入锅中焯水，用凉水透凉，攥干水份，加入蒜末，葱花，香菜，料油，盐，鸡精拌匀即可。
