马蹄亩产（亩产量9000斤的马蹄）

皮红褐色，肉白色，单个重30克。以鲜食为主，也可熟食和加工，糖分较高，肉质爽脆的马蹄。从6～7月球茎育苗，苗期25天，生长期130～140天的短短时间，亩产可高达1500～2000公斤，出去有些坏掉的及挖不到的，亩最少也可收1600公斤，而批发价一斤都可卖到3元，雷大叔靠着自家种植的这10亩田马蹄，一年可给他带来近十万的收入。