和田枣好。
因为和田灰枣,一般就是指若羌灰枣。而和田枣指的和田骏枣。新疆和田骏枣,该枣个大,肉厚,皮薄,核小,口感好,典型代表是和田地区的和田玉枣、
从口感上相比较:新疆三种枣,和田枣、哈密枣、若羌枣,三者都为甜度非常高的佳品红枣,和田枣的甜度是柔和香甜的感觉,如当零食吃,所以和田枣更好。
①外形不同:
和田灰枣个大,体长,干枣表皮褶子不多;若羌灰栆个不太大(当然也有级别高的大点),整个枣是椭圆形,不过比例差别不大,就是长度不太大,干枣表皮褶子比较多。
②口感不同:
和田灰枣的甜度是柔和香甜的感觉,如当零食吃,和田枣更好;若羌灰枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜,口感略似鲜枣,煮着吃直接吃都非常合适。