120支海岛棉和180支长绒棉的差别主要表现在以下方面：
品质：180支长绒棉品质更高，数量较少。而120支海岛棉品质相对较低，数量较多。
长绒率：180支长绒棉的纤维长度和比例都优于普通纱线，其经向采用紧密排列结构，纬斜大角度倾斜时才能把针头插入到纱中，经过牵拉变熟具有弹性，手感柔和蓬松有丝光泽但强度较差。而120支海岛棉的长绒率较低于180支长绒棉。
手感：180支长绒棉相对更加厚实，手感更加细腻、柔软，光泽度也更好。而120支海岛棉的手感可能相对略差一些。
织造工艺和纱线细度：120支和180支代表的是每克棉花可以织成的纱线数量，180支长绒棉的纱线更加细密，使用的棉花量也更多，因此织出的面料更加细腻、柔软、厚实。
用途：因为180支长绒棉品质较高、手感细腻，多用于高档服装、家纺等。而120支海岛棉品质和手感相对较差，多用于普通纺织品。
总的来说，120支海岛棉和180支长绒棉在品质、手感、织造工艺和用途等方面存在一定差异。在选择时可以根据个人喜好和需求来选择适合自己的产品。
120支海岛棉质体薄180支长绒棉质体结实稍厚。
