关于这个问题，五代越窑秘色瓷的唯一标准是采用特殊的烧制技术，使瓷器呈现出独特的青灰色、灰褐色或灰绿色，同时具有细腻、均匀、微透明的质感，且没有任何瑕疵和瑕疵。
这种特殊的烧制技术被称为“大火烧小火冷”，需要在高温下烧制，然后在低温下冷却，以产生独特的色彩和质地。由于这种技术难度极高，因此五代越窑秘色瓷成为了极为珍贵和稀有的文物。
回答如下：五代越窑秘色瓷的唯一标准是其釉色。秘色瓷的釉色呈现出淡黄色或淡绿色，而且具有一种独特的透明感和光泽度。这种釉色是由于窑炉温度和燃烧条件的特殊控制而形成的，因此也被称为“神秘釉色”。这种釉色是五代越窑瓷器最重要的特征之一，也是其价值的重要依据。
