潮式肉沫是什么（肉沫学名叫什么）

潮式肉沫是潮汕沙茶肉末

猪肉末适量

辅料

芹菜适量

小葱适量

配料

沙茶适量

酱油适量

盐适量

1.准备：猪肉末、沙茶、芹菜葱。

2.起锅加少许的油放入猪肉末煸炒。

3.然后加入半碗水搅拌均匀。

4.然后加入酱油、沙茶搅拌。

5.最后放入芹菜葱末、盐、鸡精即可完成