以下是制作龙凤汤圆的基本配方和步骤:
材料:
糯米粉
芝麻馅或豆沙馅或花生馅
步骤:
将糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水,揉成柔软的糯米面团。
将糯米面团分成小块,每块搓圆后压扁,放入适量的馅料。
将糯米皮包裹住馅料,然后慢慢揉成圆形,轻轻按压成小碗状。
将做好的汤圆放入沸水中煮熟,待汤圆浮起后即可捞出。
注意事项:
糯米粉要选用优质的,这样做出来的汤圆口感更好。
温水要慢慢加入,不要一次性倒入,以免糯米粉过湿。
馅料可以根据个人口味选择,可以是芝麻馅、豆沙馅、花生馅等。
做好的汤圆要轻轻按压成小碗状,这样煮出来的汤圆更加美观可口。
做法;1.苹果,香梨洗净去皮切块. 2.锅里水开,放入汤圆,中火煮. 3.汤圆浮出,加一点冷水,煮开,放下水果,酒酿,糖,一开就可以了. 4.放些糖渍桂花.