您好,几何造型菜是指在菜品的摆盘和处理过程中,运用几何学的原理和技巧,创造出具有美感和艺术性的造型艺术品。以下是一些常见的几何造型菜:
1. 方形汉堡
2. 圆形披萨
3. 三角形三明治
4. 菱形水果拼盘
5. 立方体蔬菜拼盘
6. 圆锥形糕点
7. 碟子中心对称的菜肴
8. 正多边形盘子中摆放的菜肴
9. 梯形盘子中摆放的菜肴
10. 螺旋形面条等。
球体食物有:芝麻球、肉丸子、夏威夷果、汤圆等;长方体食物有:土司面包、方形蛋糕、压缩饼干、豆腐块、等;圆柱体食物有:寿司、香肠、圆形蛋糕、山药、甘蔗等。