食材
白菜，干木耳，香葱，小米椒，油，盐，酱油，蚝油
方法
1加清水将木耳泡发。白菜洗净，切成方块。
2葱、姜、蒜、小米辣切末备用。
3油热下葱姜蒜。放入白菜。加入盐、酱油、蚝油。倒入木耳翻炒。撒上香葱，即可出锅。
用料
白菜
木耳
葱
姜
花椒
八角
老抽
白糖
醋
盐
鸡精
白菜炒木耳的做法
白菜用手撒片；（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）
木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝
锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀
白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量
放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可
