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自制土豆粉家常做法(自制土豆粉最简单的做法)

自制土豆粉家常做法(自制土豆粉最简单的做法)

更新时间:2024-08-06 18:38:10

自制土豆粉家常做法

食材/原料

主料:马铃薯粉70g 白矾12g

辅料:水适量

方法/步骤

1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。

.2、浇上800g的开水搅匀。

3、加入1500g干土豆粉面。

4、将面和成团。

5、准备拧粉条的工具。

6、取一块面揉成长条。

7、放进工具里。

8、锅中放水烧开,将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。

9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。

10、.捞在凉水盆里过凉。

11、土豆粉面条制作完成。

做法:

  1.1把马铃薯粉倒盆里,放入一点点的白矾,两者混在一起。

  1.2给盆里倒入适量的清水,使得粉面成为稀释的液体,并且慢慢搅拌均匀。

  1.3将锅里适量的水煮开,换到小火后,将液体倒入锅里,不断搅拌,直到没有白色的物体出现就好了。

  1.4完成好分别盛到几个碗里,静置一段时间后就好了,这时你可以切成块或者条,根据自己的喜好来决定,再加入自己喜欢吃的调料就可以了。

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