葫芦瓜炒虾仁的家常做法

材料主料：虾仁；

辅料：葫芦瓜、香醋、葱花、油、香油、盐葫芦瓜炒虾仁

1鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。

2做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。

3再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅