它们喜欢在较宽阔的自然环境下栖息活动，适合在气温22-32摄氏度之间、年降雨量在400-1000毫米的气候环境下生存，适合全放牧和半舍饲。
夏洛莱羊的养殖场地要根据养殖规模来确定，养羊场要选择在向阳背风、地势干燥、水源洁净、交通便利及远离居民区和污染源的地方建造羊场比较好。要经济适用、材料要防寒保暖，坚固耐用。夏洛莱羊养殖以房屋式羊舍为主，舍内面积每只1-1.5平方米，羊舍最好坐北朝南，羊舍高点不低于2.5米，南面的窗户要比北面的大点，窗户的总面积不低于圈舍地面的1/15,。
羊舍门宽3米，舍内我围栏高度1.2-1.4米，横栅栏，每间栏舍的面积在25-35平方米最好。同时，羊舍需要有食槽、水草、盐槽，羊舍地面要高于运动场20厘米。运动场面积是舍内的2-3倍。
