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豆腐汤怎么做汤白又浓

豆腐汤怎么做汤白又浓

更新时间:2023-07-09 16:17:26

豆腐汤怎么做汤白又浓

材料

山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油适量、麻油适量、葱适量、盐适量、味精适量

做法

1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。

2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。

3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。

4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。

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