熟玉米粉能做玉米粉粥、玉米饼、玉米窝窝头等。
备料:熟玉米粉、面粉、酵母、糖、水。
1 ,揉成面团,玉米粉、面粉、糖、酵母与水混合,揉成面团。
2, 静置30分钟,静置30分钟,等面团醒发变大。
3 ,蒸40分钟,放入锅中,中火蒸40分钟。
玉米属于一种粗粮,而玉米粉的口感比玉米要差一些,但是玉米粉也有自己独特的风味。
可以先把熟玉米粉用少量的水搅拌成糊状,尽量做到没有颗粒状的玉米粉存在,尽量搅拌的细一些。
之后在锅里面添加一些水,把水烧开,然后把玉米糊放在锅里面,同时用筷子不停的搅拌。这样清水就会变成黄色的玉米糊,这样就可以吃了。
也可以依据自己的口味添加一些盐或者是味精