麻渣的做法

1.

豆渣加入糖和面粉,打入鸡蛋搅拌均匀。(顺着同一个方向搅)

2.

加入黑芝麻搅拌均匀,面糊完成

3.

煎锅内倒入油,舀一大勺面糊入锅,二面煎至金黄色即可。(尽量开中小火以免饼煎焦掉,勤翻动,以保证二面受热均匀)

4.

出锅,淋上蜂蜜,开吃