冬季家里有暖气用花盆种香菜可以先把花盆里放上较肥沃的土，加入一些底肥，把花盆里的土捣碎并搓细了，弄出来一些细土放到一边，把花盆里的土拍平压一下，把香菜籽轻轻的砸一砸使种子外壳裂开，再放温水里泡上一天后捞出来晾干些后均匀的撒到花盆里在略微压一压，再把上面撒上一层细土，再把花盆上蒙上保鲜膜就可以了，等香菜苗出来后把保鲜膜去掉就可以等着吃香菜了。
室内种植要保持湿度和温度。
香菜耐寒性较强,室内种植室温不能过高,否则易抽苔。香菜较耐低温,冬季只要棚内温度达到1一5度即可生长。1.先在花盆里装满土,整平;2.向花盆里浇水,直到浇透;3.将泡过的香菜种子均匀的撒在盆土表面;4.另备一把干土,在种子上方撒上半公分厚的薄薄的一层;5.将花盆置于温暖、阳光充足处,接下来便是耐心的等待。
