当然能吃了。因为煮熟了可凉吃可热吃。放凉的茶叶蛋还不烫嘴,凉吃是完全可以的。茶叶蛋需要在汤汁里侵泡六小时后能入味。
茶叶蛋不推荐多吃,一个足以。热茶叶蛋温暖,冷茶叶蛋香浓,各有所爱。
鸡蛋除了茶叶蛋还可以蒸鸡蛋羹,炒制,荷包蛋,鸡蛋饼。