板栗粘壳怎么办（板栗熟了皮跟壳粘在一起咋办）

板栗粘壳的原因是在煮熟后，外层的薄皮与种子粘在一起，很难剥离。为了解决这个问题，可以先将板栗冷冻一会儿，然后用小刀在板栗上刻一个十字口，再用沸水烫一下，等待一会儿后就可以轻松剥离了。

另外，还可以试着将板栗用凉水泡泡，或者在热水中焯一下，这样也能起到一定的帮助作用。总的来说，板栗粘壳虽然让剥离变得困难了一些，但只要掌握一些方法，就能轻松解决。