答:您加入冰糖块进去然后在加入少许米醋进行,这样就会中和咸味了。
中和咸味用冰糖块方法最好,中和辣味用陈醋方法最好,也是我个人多年实践出来的经验,希望能够帮上您。
您需要注意的是酱油腌制大蒜,一定要注意不能放入食盐腌制。