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苕儿花的根能吃吗(苕叶根晒干了怎么吃)

苕儿花的根能吃吗(苕叶根晒干了怎么吃)

更新时间:2024-08-05 19:38:41

苕儿花的根能吃吗

能吃的,因为苕儿花的根水分多,维生素含量高,吃了可以补充身体的矿物质,还能加强免疫力,根的纤维多,还能改善肠胃的蠕动

可以吃,苕子是巢菜属(ViciaL),一年生或越年生豆科草本植物。我国常用的种类主要有光叶苕子、毛叶苕子、兰花苕子等。毛叶苕子主要分布在华北、西北、西南等地区以及苏北、皖北一带,一般用于稻田复种或麦田套种,也常间种在中耕作物行间和林果种植园中。

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