整个辣椒油炸做法（油炸辣椒的做法最正宗的做法）

可以使用以下步骤来做炸辣椒：1.准备辣椒和调料：选用干乾隆花椒和花椒面，干红辣椒和鸡精、盐等调料。

2.烧油：选择植物油，比如花生油、玉米油烧热。

3.热油后，放入干辣椒和花椒，炸制至辣椒变黑，花椒呈现金黄色。

4.捞出辣椒和花椒，将油滗干。

辣椒要用厨纸擦拭干净。

5.将炸好的辣椒和花椒打成粉碎，加入鸡精，盐等调料搅拌均匀即可。