西芹可以生吃吗 好不好（生吃西芹的好处与坏处是什么）

1. 西芹生吃好处是：

西芹含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素C在高温下易被破坏，而生吃可以保留更多的维生素和营养成分，西芹的口感清脆爽口，生吃更能体现其独特的风味。

2、生吃西芹的坏处是：对于胃肠功能较弱的人群，可能造成肠胃污染。

西芹可以生吃。对身体很好。营养不流失