请问大米可以和薏米一起煮饭（大米为啥不能和薏米一起煮）

薏米比较大和硬。应该事先将薏米有凉水寖泡半天。然后再和大米掺和一起。去蒸熟。这样吃起来比较柔和。如果一起煮也可以。就要时间长。保证薏米的熟透。

当然可以一起煮饭了，他们两者并不冲突，而且在一起煮饭可能会更加的有营养，但是薏米比较的坚硬，在和大米煮饭之前一定要浸泡一定的时间