甘肃兰州嫁娶习俗：订婚、下彩、结婚风俗
嫁娶，包括订婚、下彩、结婚等内容。
订婚。旧时订婚讲究门当户对。男女欢方不见面，全凭媒妁之言，父母之命。一般男方托媒人寻访合适的女子，问其生辰八字，若于男方合婚，提单瓶酒去女家说亲。女家若同意，将酒瓶打开喝酒。如果不同意，不开瓶口并将酒瓶退回。有的地方，女家若同意便招待一顿长面，否则，就是不同意。
一、兰州订婚需要什么东西
在兰州，订婚仪式较为隆重，男女双方择定吉日，男方家两个或四人(自由恋爱，找一人充当媒人)一同前往。
兰州订婚的时候需要带上订婚礼。订婚礼为：两瓶酒(用红绸或红丝线扎在一起)、两条烟、“方子”(带四根或六根肋条的大块肉)、“礼当”布料、成双的衣服、花馍馍、瓜子喜糖等。
两家见面后，由女方家人解开双瓶酒共饮，并在喝完酒的空瓶中装满五谷粮食，把“方子”用开水稍煮一下，一分为二，女方留一半，男方家带回另一半，意喻“生米已成熟饭”了。一切商量妥当后，女方家端上长面招呼来宾，至此，订婚仪式便告圆满结束。
订婚
二、订婚注意事项
1、双方沟通好
订婚之前双方父母见面，交流双方地方习俗，这是对女方父母的尊敬，双方父母商讨完定一下订婚当天流程，订婚礼金等也是要提前商量好的。
2、订婚日子提前订
订婚的日子也是很重要的，因此订婚日子也要提前订好，最好是选择一个订亲的黄道吉日。
3、所需物品准备妥当
订亲的时候有很多需要准备的东西，男女双方要提前准备好这些物品，以保证订婚当天的顺利进行。
4、订婚礼金要准备
订婚礼金是很重要的，男方要在订婚前将礼金按照之前约定的数量准备好。
5、订婚时辰
一般订婚需要的时辰是早上10：00到女方家里(意思是十全十美)。中午12：00前开席。
6、订婚车队
需要提前跟女方商量，女方来的人数决定车队的车数辆，一般都是6男6女(不包括订婚的女主角)一般情况是6辆车。如果人数较多就多加车(车不要用单数，用双数)。订婚车队不是强制性的，主要还是看双方之间的安排。
7、订婚录像
有条件的记得要提前预约下录像，记录下你们的订婚过程还是蛮有意义的。
